Doctorat

26-01-2017

LABORATOIRE PPABIONUT

ENCADREMENTS et SOUTENANCES

de Habilitation, Thèses de Doctorat,

		Habilitation
	Nom du candidat	SAKER Meriem
	Date et lieu de soutenance	Mai 2012, Université de Tlemcen
	Rapporteur	MERZOUK Hafida
1	Titre de l’habilitation	soutenance de l’habilitation pour la promotion au titre de maître de conférences calsse A
	URL résumé	Le travail présenté regroupe un ensemble de travaux réalisés après la soutenance de doctorat, et qui sont orientés vers la détermination des troubles métaboliques et moléculaires au cours de l’obésité soit chez l’enfant, la femme et l’homme adulte, la femme gestante et le rat wistar. Certains troubles métaboliques comme l’insulinorésistance et le stress oxydatif peuvent survenir précocement chez les enfants, et peuvent même être initiés in utéro. L’alimentation maternelle et son mode de vie peuvent non seulement être bénéfiques pour la maman, mais aussi pour son bébé, et par la suite l’enfant et l’adulte qu’il deviendra. Les nutriments comme les AGPI n-3 et les vitamines peuvent corriger de nombreux troubles et constituent une bonne stratégie pour réduire la prévalence de l’obésité dans notre pays.

Thèses de Doctorat
1	Nom du doctorant	SAKER Meriem
Date et lieu de soutenance	Avril 2010, Université de Tlemcen
Rapporteur	MERZOUK Hafida
Intitulé du titre du doctorat	Interrelations entre stress environnemental, statut antioxydant et modulation du système immunitaire au cours de l’obésité infantile
URL résumé	La fréquence de l’obésité infantile augmente dramatiquement dans la plupart des pays industrialisés et s’étend désormais aussi aux pays en voie de développement, même en Algérie. Le but de ce travail de doctorat est d’étudier les facteurs prédictifs de l’obésité infantile ainsi que ses effets sur le métabolisme, le statut antioxydant et le système immunitaire. L’étude porte sur 472 enfants des deux sexes, dont 103 obèses et 369 témoins âgés entre 6 et 8 ans, sélectionnés en milieu scolaire. Différentes enquêtes sont menées afin de déterminer les conditions socioéconomiques, les comportements alimentaires, la prédisposition génétique et l’activité physique. Un prélèvement sanguin est réalisé en vue des dosages des paramètres biochimiques (glucose, urée, créatinine, acide urique, bilirubine, transaminases) et hématologiques, des minéraux (sodium, phosphore, calcium), des lipides, des lipoprotéines et des acides gras. Les marqueurs du statut antioxydant/oxydant analysés sont le pouvoir antioxydant total, les vitamines A, C et E, les enzymes antioxydantes (SOD, catalase, glutathion oxydase et réductase), le MDA, les hydroperoxydes, les protéines carbonyles et l’oxydation in vitro des lipoprotéines. Les cultures in vitro des cellules lymphocytes T et B sont aussi réalisées en présence de différents agents mitogènes, avec dosage des cytokines. Nos résultats montrent que les facteurs à l’origine de l’obésité infantile dans la région de Tlemcen sont un poids de naissance < 2,5 Kg ou > 4 Kg, une activité physique faible, une durée de sommeil inférieure à 5 heures/nuit, l’absence de l’allaitement maternel, l’introduction précoce d’aliments solides, la consommation régulière de boissons sucrées, le grignotage, l’absence de consommation de produits laitiers, un niveau scolaire des parents et un revenu élevés, ainsi que la présence d’obésité parentale. Une mauvaise hygiène alimentaire est aussi notée marquée par un apport énergétique journalier très élevé associé à une consommation excessive en graisses saturées et sucres rapides et apport altéré en minéraux et vitamines. Les enfants obèses présentent de plus des altérations des minéraux sériques, des lipides (augmentation des triglycérides et du cholestérol) et des lipoprotéines VLDL, LDL et des acides gras. D’importantes modifications de la balance oxydante – antioxydante (augmentation du MDA, des hydropéroxydes, des protéines carbonylées et de l’oxydation in vitro des lipoprotéines et diminution de l’ORAC, des vitamines C et E) sont aussi notées chez les filles et les garçons obèses. La prolifération basale des lymphocytes T et B des enfants obèses est significativement diminuée en présence des agents mitogènes, et est associée à la réduction des secrétions des interleukines 2 et 6. En conclusion, l’obésité infantile est associée à des modifications métaboliques, immunologiques et à un stress oxydatif évident. Une intervention précoce comportant une éducation nutritionnelle des enfants ainsi qu’une activité physique est nécessaire pour réduire l’obésité et ses conséquences.

2	Nom du doctorant	LOUKIDI Bouchra
Date et lieu de soutenance	Novembre 2010, Université de Tlemcen
Rapporteur	MERZOUK Hafida
Intitulé du titre du doctorat	Détermination du statut nutritionnel et des modifications métaboliques au cours de la grossesse compliquée d’une pré éclampsie dans la région de Tlemcen
URL résumé	Les objectifs de ce travail de doctorat sont de mettre en évidence les altérations du métabolisme des lipides et de la balance oxydante/antioxydante lors d’une grossesse compliquée par l’hypertension artérielle gravidique avec protéinurie (HTA-G, pré-éclampsie). Un prélèvement sanguin est réalisé chez 140 femmes pré-éclamptiques et 200 femmes témoins en vue des dosages des paramètres biochimiques (glucose, urée, créatinine, acide urique, bilirubine, lipides, lipoprotéines, acides gras), hématologiques, des minéraux (Na, K, P, Ca, Zn et Cu) et des marqueurs du statut oxydant/antioxydant (pouvoir antioxydant total, vitamines A, E et C, enzymes antioxydantes (SOD, catalase, glutathion oxydase et réductase), MDA, hydropéroxydes, protéines carbonylées et oxydation in vitro des lipoprotéines). De plus, une étude sur les paramètres lipidiques, protéiques et de l’activité lipolytique du placenta des mères est réalisée. A la délivrance 340 échantillons de sang de cordon et de placenta sont prélevés. L’étude histologique du placenta confirme l’existence de zone ischémique. Différentes enquêtes sont menées afin de déterminer les conditions socioéconomiques et les comportements alimentaires des mères. Nos résultats montrent que les facteurs à l’origine de la pré-éclampsie dans la région de Tlemcen sont des conditions socioéconomiques défavorables et un apport nutritionnel insuffisant en protéines, lipides, glucides, vitamines et minéraux. Les femmes hypertendues présentent une augmentation des teneurs sériques en acide urique, créatinine et urée. Les teneurs sériques en TG, VLDL-TG et des acides gras saturés sont augmentées alors que celles en PL, HDL-C, HDL-PL, apo A-I, acides gras polyinsaturés et de l’activité de la lécithine : cholestérol acyltransférase (LCAT) sont diminuées chez les mères pré-éclamptiques et leurs nouveau-nés, comparées à leurs témoins respectifs. D’importantes modifications de la balance oxydante-antioxydante (augmentation du MDA, hydropéroxydes, protéines carbonylées et de l’oxydation in vitro des lipoprotéines et diminution de la catalase, SOD, ORAC, vitamines A, E et C) sont notées chez les pré-éclamptiques et leurs nouveau-nés comparés aux témoins. De plus, on note une diminution des teneurs en lipides, protéines, vitamine C et activité de la LPL au niveau du placenta, et une augmentation de la SOD et MDA placentaires. En conclusion, l’unité mère-placenta-fœtus est altérée au cours de la grossesse compliquée d’une pré-éclampsie d’où la nécessité d’une prise en charge précoce.

3	Nom du doctorant	BADID Naïma
Date et lieu de soutenance	Décembre 2012, Université de Tlemcen
Rapporteur	MERZOUK Hafida
Intitulé du titre du doctorat	Métabolisme lipidique et marqueurs du statut oxydant / antioxydant au cours du cancer du sein
URL résumé	Le cancer du sein occupe chez la femme la première place en terme d’incidence et de mortalité dans le monde. L’objectif de cette thèse est l'étude des facteurs de risque au CS chez une population de femmes de l’Ouest-algérien. Une étude cas- témoins était menée auprès de 191 femmes dont 77 femmes cancéreuses et 114 femmes témoins, en vue de déterminer l’association entre la teneur en leptine, les altérations lipidiques, le statut oxydant/ antioxydant, l’oxydation in-vitro des lipoprotéines et la composition des AG chez les femmes cancéreuses. Le glucose, l’insuline, la leptine, les lipides, le LDL-C, les marqueurs du statut oxydant (les hydroperoxydes, les protéines carbonylées et diènes conjugués) et les marqueurs du statut antioxydant (les vitamines A, C et E le pouvoir antioxydant total, les activités érythrocytaires des enzymes superoxyde dismutase (SOD), catalase, glutathion peroxydase (GPx), and glutathion réductase (GR) et le pouvoir antioxydant total du plasma (ORAC), ont été explorés chez les cas et les témoins. Nos résultats montrent que les teneurs en insuline, leptine, TG, cholestérol et LDL-C étaient significativement élevées chez les cas de CS comparés aux témoins. L’ORAC et les teneurs en vitamines C et E se sont révélées relativement diminués contrairement aux niveaux des hydroperoxydes plasmatiques, des protéines carbonylées et des diènes conjugués. Les activités de la SOD et de la GPx étaient relativement plus élevées que chez les témoins. Les altérations liées à la composition des AG étaient associées à leur susceptibilité à l’oxydation. L’exploitation statistique des données montre une corrélation positive significative entre les teneurs en leptine et LDL-C, hydroperoxydes, protéines carbonylées, activité de la SOD, concentration des diènes conjugués et au taux d’oxydation, et, une corrélation significative négative entre la teneur en leptine et l’ORAC, le Temps Lag et les AGPI chez les patientes. Les analyses multivariées objective l’interaction significative entre les marqueurs du statut antioxydant, le métabolisme lipidique, l’âge à la ménopause, le mode de vie, et la prédisposition génétique et le CS. En conclusion, cette étude suggère que le CS est associé aux altérations lipidiques, et au stress oxydatif élevé et, est lié à un niveau de leptine élevé. L’âge à la ménopause, le mode de vie, et la prédisposition génétique sont également identifiés comme facteurs de risque au CS.

	Nom du doctorant	MEDJDOUB Amel
	Date et lieu de soutenance	Juillet 2013, Université de Tlemcen
4	Rapporteur	MERZOUK Hafida
	Intitulé du titre du doctorat	Evaluation des effets métaboliques de la consommation d’un gavage par les pesticides (Mancozebe, Métribuzine) chez le rat wistar
	URL résumé

	Nom du doctorant	CHIALI Fatima
	Date et lieu de soutenance	Janvier 2014, Université de Tlemcen
5	Rapporteur	MERZOUK Hafida
	Intitulé du titre du doctorat	Effets métaboliques d’un régime à base de purée de pomme de terre contaminée par les pesticides chez le rat wistar
	URL résumé

	Nom du doctorant	AYAD Amina
	Date et lieu de soutenance	Mars 2014, Université de Tlemcen
6	Rapporteur	MERZOUK Hafida
	Intitulé du titre du doctorat	Evaluation des effets métaboliques d’un régime hypergras et enrichi en huile de lin et d’olive chez le rat wistar obèse âgé
	URL résumé

	Nom du doctorant	BOUDILMI Nassima
	Date et lieu de soutenance	Décembre 2014, Université de Tlemcen
7	Rapporteur	MERZOUK Hafida
	Intitulé du titre du doctorat	Modifications métaboliques, hormonales et immunologiques au cours de la gestation: effets de l’obésité et de l’âge
	URL résumé

	Nom du doctorant	KARAOUZENE Nessrine
	Date et lieu de soutenance	Janvier 2015 , Université de Tlemcen
8	Rapporteur	MERZOUK Hafida
	Intitulé du titre du doctorat	Facteurs prédictifs et altérations métaboliques et immunologiques de l’obésité : comparaison entre les personnes jeunes et âgées
	URL résumé

	Nom du doctorant	DJELTI Farah
	Date et lieu de soutenance	En cours , Université de Tlemcen
9	Rapporteur	MERZOUK Hafida
	Intitulé du titre du doctorat	Altérations métaboliques et immunitaires chez la mère diabétique et son nouveau-né
	URL résumé

	Nom du doctorant	BENAISSA Naouel
	Date et lieu de soutenance	En cours , Université de Tlemcen
10	Rapporteur	MERZOUK Hafida
	Intitulé du titre du doctorat	Effets métaboliques du régime cafeteria enrichi ou non en acides gras polyinsaturés n-3 chez la rate Wistar gestante
	URL résumé

	Nom du doctorant	EL HASSAR Chafika
	Date et lieu de soutenance	Février 2016 , Université de Tlemcen
11	Rapporteur	MERZOUK Hafida
	Intitulé du titre du doctorat	Evolution des paramètres métaboliques et des marqueurs du stress oxydatif chez les patients hypertendus sous traitement
	URL résumé

	Nom du doctorant	MEZOUAR Djamila
	Date et lieu de soutenance	En cours , Université de Tlemcen
12	Rapporteur	MERZOUK Hafida
	Intitulé du titre du doctorat	Détermination des marqueurs du stress oxydatif et de l’inflammation dans le placenta des grossesses à risque
	URL résumé

	Nom du doctorant	BOUDGHENE STAMBOULI Amina
13	Date et lieu de soutenance	Janvier 2016, Université de Tlemcen
	Rapporteur	MOKHTARI Nassima
	Intitulé du titre du doctorat	Détermination des paramètres lipidiques et marqueurs du statut oxydant/antioxydant chez les enfants diabétiques de la région de Tlemcen
	URL résumé

	Nom du doctorant	BEREKSI REGUIG Selma
	Date et lieu de soutenance	En cours, Université de Tlemcen
	Rapporteur	BOUANANE Samira
	Intitulé du titre du doctorat	Evaluation des mécanismes physiopathologiques au cours de la thromboembolie veineuse
14	URL résumé	Le sujet de doctorat porte sur la détermination des mécanismes physiopathologiques des thromboses, au sein de l’équipe de physiologie et biochimie en collaboration avec les cardiologues du service de Cardiologie du CHU de Tlemcen. Le plus souvent la thrombose veineuse résulte de la combinaison d’anomalies de l’hémostase et d’une stase sanguine. La majorité des thromboses débute dans les membres inférieurs parce qu’ils sont plus souvent et plus facilement immobilisés que les membres supérieurs. Les facteurs de risque thromboembolique sont nombreux et regroupent l’âge, l’immobilisation, le traitement hormonal de substitution et contraception orale, la grossesse, un voyage prolongé, le diabète et HTA. Ce travail a pour objectif de déterminer les anomalies de l’hémostase, d’évaluer les modifications métaboliques et le statut oxydant/antioxydant chez des patients, souffrant de thrombose veineuse des membres inférieurs avec comme complication une embolie pulmonaire, recrutés au niveau du service de Cardiologie de l’hôpital de Tlemcen. Le protocole expérimental permet l’étude au niveau sanguin de quelques paramètres : Biochimiques, détermination des facteurs de l’hémostase: Antithrombine III, protéine C, protéine S, les anticorps anti phospholipides et la résistance à la protéine C activée, détermination des vitamines antioxydantes du plasma (vitamines A, E et C) par chromatographie liquide à haute pression (HPLC), détermination des activités enzymatiques érythrocytaires antioxydantes (catalase, glutathion peroxydase, glutathion réductase et superoxyde dismutase), détermination des taux des hydroperoxydes, malondialdéhyde et protéines carbonylées.

	Nom du doctorant	ABDERRAHIM Khawla
	Date et lieu de soutenance	En cours, Université de Tlemcen
	Rapporteur	BOUANANE Samira
	Intitulé du titre du doctorat	Détermination du métabolisme et de la balance oxydant / antioxydant par les pesticides chez la rate gestante et sa progéniture
15	URL résumé	Dans ce doctorat, les effets des insecticides sont évalués au cours de la gestation et suivis chez la progéniture. Les pesticides, produits chimiques toxiques, constituent un moyen de lutte, très efficace contre les maladies des plantes cultivées, et sont nécessaires dans le maintien, voir l’augmentation des rendements agricoles. S’ils permettent de détruire les insectes qui peuvent se révéler indésirables pour l’agriculture, ils provoquent des pollutions graves de l’environnement, qui ont des conséquences sur la santé humaine. Les effets de faibles quantités d’insecticides, pendant des périodes longues posent de nombreux problèmes de santé, comme le cancer, malformations congénitales, problèmes d’infertilité, problèmes neurologiques et troubles métaboliques. Les effets des pesticides au cours de la grossesse peuvent être néfastes pour la mère et le nouveau-né. Ainsi, une meilleure connaissance de leurs actions néfastes sur les marqueurs physiologiques et biochimiques est nécessaire pour améliorer les programmes de prévention et obtenir une meilleure qualité de vie. Pour cela, le choix d'un modèle animal, la rate Wistar gestante, est donc nécessaire pour approfondir nos connaissances. Ce travail de doctorat a pour objectif de suivre les modifications métaboliques chez la rate Wistar gestante soumise à un régime contenant différentes doses des pesticides utilisés par les agriculteurs de la région de Tlemcen. Le protocole expérimental est basé sur l’utilisation de différents lots de rates Wistar gestantes consommant des régimes différents.

	Nom du doctorant	BENDIMERAD Soraya
	Date et lieu de soutenance	En cours, Université de Tlemcen
	Rapporteur	BOUANANE Samira
	Intitulé du titre du doctorat	Effet métabolique d’un régime à base d’algue verte chez la rate gestante obèse
16	URL résumé	L’étude porte sur la détermination des effets d’un régime à base d’algue verte sur le métabolisme, au sein du laboratoire Physiologie, physiopathologie et biochimie de la nutrition. Dans ce doctorat, les effets de l’algue verte sont évalués au cours de la gestation du rat Wistar. L’algue est composée essentiellement de protéines et de lipides (30%) dont la plupart sont les acides gras insaturés, particulièrement l’EPA. Son contenu d’EPA est le plus haut parmi les algues connues, et peut être employé pour l’élevage pour soulever le taux de survie et la vitesse de croissance. Les modifications métaboliques sont déterminées chez la rate Wistar, rendue obèse par un régime hypergras, soumise à un régime à base d’algue verte. Quatre lots de rates avec quatre régime différents sont suivis de la gestation jusqu’à la fin de la lactation. A la fin de la gestation et au sevrage des sacrifices sont effectués, le sang et les organes sont prélevés pour déterminer les différents paramètres biochimiques, les activités des enzymes tissulaires, ainsi que l’analyse de la composition en acides gras des lipides.

	Nom du doctorant	BENSALAH Meriem
	Date et lieu de soutenance	En cours, Université de Tlemcen
	Rapporteur	BOUANANE Samira
	Intitulé du titre du doctorat	Effet d’un régime supplémenté en fibres alimentaires (cellulose) sur le métabolisme et le statut redox chez la rate gestante diabétique et sa progéniture
17	URL résumé	Les effets des fibres alimentaires seront évalués au cours de la gestation de la rate Wistar diabétique, à la mise bas et jusqu’au sevrage. Les fibres alimentaires sont des éléments qui font partie des parois des cellules, ou encore des substances complémentaires, qui ne sont pas détruites par les sécrétions gastro- intestinales du système digestif et de ce fait traversent l'intestin grêle sans être digérées. En dehors du rôle important que jouent les fibres dans la régularité du transit intestinal et dans la fermentation colique, elles ont des effets physiologiques positifs, désormais reconnus, sur le métabolisme des glucides et sur celui des lipides. Par l’utilisation de différents lots de rates wistar diabétiques consommant des régimes différents, les modifications métaboliques sont déterminées, ainsi que le statut redox et les enzymes tissulaires.

	Nom du doctorant	MEBAREK Kheira
	Date et lieu de soutenance	En cours, Université de Tlemcen
	Rapporteur	BOUANANE Samira
	Intitulé du titre du doctorat	Effet comparé de deux fibres alimentaires sur le métabolisme chez le rat Wistar âgé
18	URL résumé	les effets de deux fibres alimentaires, l’une soluble et l’autre insoluble, seront évalués au cours du vieillissement chez le rat Wistar. Les fibres alimentaires sont des éléments qui font partie des parois des cellules, ou encore des substances complémentaires, qui ne sont pas détruites par les sécrétions gastro- intestinales du système digestif et de ce fait traversent l'intestin grêle sans être digérées. Les propriétés bénéfiques des fibres sont principalement dues à leur capacité de rétention d’eau et à leur fermentation par les bactéries du côlon. La consommation des fibres alimentaires (surtout les fibres solubles) diminue la cholestérolémie et aide à normaliser la glycémie et l’insulinémie. Les lots de rats reçoivent leurs régimes spécifiques sur une durée de deux mois. Après sacrifice, le sang est prélevé pour d’éventuels dosages de paramètres biochimiques, enzymatiques ; sur les organes des cultures cellulaires ainsi que des coupes histologiques seront effectués.